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        雞蛋價格為什么會浮動

        2021-04-08 14:21 | 來源: 農民日報

          近期,雞蛋價格持續走低,對此,記者采訪了北京市蛋品加工銷售行業協會秘書長王忠強。

          王忠強告訴記者,成本從來不會決定雞蛋價格,雞蛋價格由供需決定。由于2018年和2019年大量補欄,導致現在的雞蛋供應比較充足,蛋價下行。但是通過現在蛋價下行的狀況可以預見,今年5月份以后的價格還會上漲。因為雞蛋當前的價格會影響養殖戶的補欄積極性,這個積極性會影響未來雞蛋的價格。

          王忠強認為,蛋價上漲應該會在5月份以后,7到12月達到一個高位。雞蛋每年的高價,常常出現在中秋節前半個月到一個月左右。所以農產品,包括“菜籃子”產品,消費者都應有一個概念,即并不是價格越低越好,因為低了之后,農民就會不種不養;供應量變少了,價格自然會上漲。因此,要把利益的均衡點找好。

          農民日報·中國農網記者 劉碩穎

          來源:農民日報

        編輯: 房彥妮 吉網新聞熱線:0431-82902222
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